Roládový zákusek a karamelovým krémem

Suroviny

Roláda:
4 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce polohrubé mouky
marmeláda
Krém:
1 Salko karamelizované
1 máslo
500 ml mléka
1 karamelový pudink
Dále:
čokoláda na posypání

Postup

Upečeme roládu svoji oblíbenou, nebo podle mého receptu - Jednoduchá roláda (viz poznámka).Vychladlou roládu potřeme uvnitř pikantní marmeládou a necháme zamotanou v lednici přes noc.Z mléka uvaříme pudink a necháme ho vychladit.Na krém vyšleháme máslo s karamelizovaným Salkem a postupně přidáváme ztuhlý uvařený karamelový pudink.Roládu nakrájíme na kolečka, zdobíme krémem a posypeme strouhanou čokoládou.

Poznámka

Karamelizované Salko se již dá koupit, pokud ho neseženete, tak necháte obyčejné Salko vařit v plechovce 2 hodiny a tak vám vznikne karamelové.

Možná se vám bude v krému zdát hodně pudinku, ale vzhledem k tomu, že karamel je hodně sladký, pudink krém zjemní, není tak sladký a je nadýchanější. ]http://www.toprecepty.cz/recept/17623-jednoducha-...

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 27.07.2011 19:31